【招标预告】2024NCZ(YC)000022银川市公安局特警支队食堂餐饮服务采购项目银川市公安局特警支队食堂餐饮服务采购项目的采购需求

一、采购标段

采购计划编号：	2024NCZ(YC)000022	项目名称：	银川市公安局特警支队食堂餐饮服务采购项目
分包名称：	银川市公安局特警支队食堂餐饮服务采购项目	分包类型：	服务类
采购方式：	公开招标	延续性项目总概算	1500000.00
延续性项目本年预算（元）：	***.00	延续性项目第二年预算（元）：	***.00
报价方式：	总价采购项目	是否属于技术复杂， 专业性强的采购项目：	否
是否为执行国家统一定价标 和固定价格采购项目：	否

发起异议
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。

二、供应商资格条件

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定，应提供以下材料：

1.1 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照 （或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明；
1.2 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人身份证复印件）；
1.3 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函；
1.4 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；
1.5 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函；
1.6 提供参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。

2.供应商在中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单，在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单。


3.（是/否）专门面向中小微企业：

1是

0否


4.合格投标人的其他资格要求：

序号	合格投标人的其他资格要求
1	无

三、商务要求

采购标的交付（实施）的时间（期限）
2024年2月18日
四、技术要求

货物类

服务类

工程类

标的清单(服务类)
序号	品目名称及编码	标的名称	服务内容	数量	单价	服务标准及详细要求	服务期限	备注
1	C99000000-其他服务	食堂餐饮服务	后厨管理、食品制作、卫生管理安全操作等。	1	***.00	标的1-其他服务：详见采购项目需求附件	2	延续性服务两年

采购需求附件：

采购需求附件
采购需求.doc

五、合同管理安排
合同类型：
货物类

服务类

工程类

服务类

服务内容
食堂餐饮服务。

履约保证金
无

甲方责任
1.甲方应按本合同约定的金额、方式、时间向乙方支付费用； 2.负责提供工作场地，协助乙方办理有关事宜。

乙方责任
1.乙方所提供的食品类质量必须符合国家相关标准和行业标准，卫生要求不能低于国家相关标准，禁止供应转基因和临期产品。 2.乙方所提供的食品类必须保证新鲜，并经卫生监督、动物检疫部门确认无质量问题。 3.乙方所提供的食品类必须按中标的价格相对应的质量要求供货，不得以次充好。 4.乙方所提供的食品类必须符合甲方使用要求（规格、重量等），若不符合，乙方须在约定时间内无条件进行调换。 1）对于牛羊肉类：所供羊肉必须去除尾巴，精牛肉和牛腩要区分价格，羊羔子肉去头，带心肝肺等。 2）乙方所提供的蔬菜必须经过初拣，达到精品菜标准。蛋类按使用要求配送，破损率不超过 %，且大小限定 个/斤以内。 5.根据实际情况，甲方确定其他要求和标准。

违约责任
1.因乙方供货不及时而延误餐厅正常运行，应承担违约责任，迟到 分钟承担违约金 元，迟到 分钟承担违约金 元， 迟到超过 分钟的， 每超过 分钟，在前述基础上增加违约金 元。该违约金甲方有权直接在当月结算给乙方的货款中直接扣除。 2.乙方所供食品出现卫生、质量等问题，甲方有权拒收，并无条件退货。乙方所供食品类经卫生监督部门抽检出现卫生、质量等问题，由乙方承担为此遭受的全部经济损失和法律责任。出现上述情况的，第一次进行口头警告并及时更换货物，第二次进行原材料的三倍补偿并进行整改，第三次甲方有权直接解除《采购合同》，并不承担任何违约责任。本条中约定的违约金甲方有权直接在当月结算给乙方的货款中直接扣除。 3.因乙方所供食品食材质量问题造成就餐人员食物中毒，由乙方承担全部经济损失和法律责任。 4.乙方违反本协议约定条款或违背诚实信用原则作出有损于合作目的的事情时，除承担上述违约责任和全部损失外，乙方违约时还应当承担甲方实现权益的全部费用， 包括但不限于律师费、误工费、鉴定费等。

不可抗力
任何一方由于不可抗力且自身无过错造成的不能履行或部分不能履行本合同的义务将不视为违约，但应在条件允许下采取必要的补救措施，以减少不可抗力造成的损失。遇有不可抗力的一方，应在次日内将事件的情况以书面形式通知对方，并在事件发生后三日内，提交不能履行或者部分不能履行本合同以及需要延期履行的理由的证明。

服务期限
1年

验收标准（附验收方案）
1.甲方根据合同规定或每日制定的要货通知单、乙方送货清单做好收货工作，并及时安排质量验收员验收产品。 2.乙方将食品类送达后，甲方应指定专人按双方约定的质量标准（主要包括卫生指标、新鲜程度、内外包装、农残检验指标、保质期、标识感官等）及时进行抽样检验，履行验收程序。 3.乙方在配送食品类时，不得带领闲杂人员进入餐厅，验收程序履行完毕后不得无故在餐厅逗留。 （验收方案附件）：验收方案.doc

服务地点（范围）
银川市公安局特警支队

付款条件（进度和方式）
按月结算
六、评审方法及评审细则
评标方法：

最低评标价法


综合评分法

评审细则类别： 服务类细则类别

服务类细则类别
序号	评审项目	权重分	评分标准
1	投标报价	10	价格分采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算：投标报价得分=（评标基准价／投标报价）×100%×权重分值。（四舍五入后保留小数点后两位）对于高于项目采购预算金额的投标报价不予接受，视为无效投标。
2	管理制度	40	1.人员管理方面（16分）：投标人需结合项目实际特点制定符合本项目的各项管理制度，包含但不限于①派驻人员各岗位职责及工作流程、②人员日常管理制度、③员工培训制度（包括技能提升和安全生产等）、④财务劳资管理制度等内容。每涵盖一项内容的加2分，在此基础上，每项内容编制合理、内容全面、表述详细、具有可操作性得再加2分；未提供的不得分。 2.生产经营管理方面（24分）：投标人需结合项目实际特点制定符合本项目的各项管理制度，包含但不限于①后厨及餐厅管理制度、②生产安全管理制度、③食品安全管理制度、④服务质量标准管理、⑤后厨及餐厅卫生管理制度、⑥餐厨垃圾分类无害化处理管理制度等内容。每涵盖一项内容的加2分，在此基础上，每项内容编制合理、内容全面、表述详细、具有可操作性得再加2分；未提供的不得分。
3	经营方案	10	投标人提供周食谱方案，提供图片形式展示、兼顾数量、质量保障。应根据就餐人数灵活掌握饭菜数量,在保证人员就餐的前提下,尽可能避免浪费；质量上做到可口家常、花样翻新、营养搭配合理，食谱方案编制全面、搭配合理、品种多样、营养均衡，得10分；食谱方案编制较全面、搭配合理,基本可满足采购人职工的日常用餐需求，得8分；食谱方案编制有所欠缺、搭配基本合理、但品种不够多样，得5分；食谱方案编制不够完善、搭配不够合理，品种样式简单，无法较好的满足采购人实际需求，得3分；未提供不得分；
4	人员配备（人员要求应以最新发布的《国家职业资格目录》为准）	7	1.项目负责人1名，具有一年(含) 以上餐饮管理服务经验得2分，无经验或无法提供证明材料的不得分； 2.项目团队中配备食品安全管理人员1名，并取得相应食品安全管理员证书的得1分，提供相关证书，未提供不得分； 3.厨师和面点师具有中级及以上职称证书的，提供相关证书，每提供1人加1分，满分4分，未提供不得分。 注：派驻项目人员提供相关人员名单并提供相关证明材料及身份证、健康证；配菜工、服务员等提供身份证、健康证，未提供不得分。
5	类似业绩	5	投标人提供2020年1月（已签订合同日期为准）以后类似项目业绩，每提供1个业绩得1分，最高得5分。提供中标（成交）通知书和合同复印件，否则不得分。
6	专项承诺	3	因公安工作情况特殊，随时可能进行备勤，投标人需随时按采购人实际工作需求提供餐饮保障并提供相关专项承诺函（格式自拟），提供的得3分；未提供不得分。
7	应急措施	20	投标人需结合项目实际特点制定符合本项目的各项应急管理制度，包含但不限于①处理紧急意外事故的应急预案（停水、断电应急保障）、②临时就餐人员增加应急预案、③食品中毒应急预案、④消防应急预案、⑤闭环管理期间等特殊情况的应急预案。每涵盖一项内容的加2分，在此基础上，每项内容编制合理、内容全面、表述详细、具有可操作性得再加2分；未提供的不得分。
8	增值服务	5	投标人在全面满足采购人服务需求的基础上可提供增值服务方案，方案内容编制合理、内容具体、全面可行的得5分；方案内容编具体、较为可行的得3分；方案内容空泛，不具备可操作性的得1分；未提供不得分。
合计：		100

发起异议
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。